journée visite de MARTIGUES découverte de la Poutargue le caviar rouge
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DAY TOUR – MARTIGUES – POUTARGUE & TRADITION (GROUPE OU INDIVIDUEL)

DAY TOUR – MARTIGUES – POUTARGUE & TRADITION (GROUPE OU INDIVIDUEL)

DAY TOUR – MARTIGUES – POUTARGUE & TRADITION (GROUPE OU INDIVIDUEL)

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Journée très originale et cool consacrée à la visite de la Venise Provençale avec découverte de la  fabrique  de la spécialité la « poutargue »  qui est surnommé le caviar rouge de la Méditerranée  à déguster aussi en apéritif devant un « pastis »

À partir de
 100.00€
*Prix par personne sur la base de 2 personnes selon mode de transport
Prix non indiqué: modification de prix en cours...
Description

Martigues appelée la Venise Provençale est une ville fleurie aux abords de la Camargue, posée sur l’eau au bord de l’étang de Berre reliée à la mer par un chenal. Le charme de ses canaux, de ses îles aux façades colorées et de ses ponts ont donné à Martigues le surnom de Venise provençale

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le miroir aux oiseaux Martigues le quartier des pêcheurs

Prenez le temps de flâner le long des quais,  dans le quartier des pêcheurs autour du canal Saint-Sébastien.
On appelle ce quartier le miroir aux oiseaux, les maisons colorées blotties au bord de l’eau sont les anciennes maisons des pêcheurs du 17° siècle.Elles ont inspiré de nombreux peintres  Duffy ou Ziem , le quartier a été rendu célèbre également par le tournage du film La cuisine au beurre avec Bourvil et Fernandel.

Vous apprécierez la belle plage naturelle de La Couronne et serez séduit par le petit port très typique de  Carro où est prévu un déjeuner fraicheur au DECA avec une cuisine à base de produits frais et inventive .Carro est encore un authentique port de pêche et de plaisance charmant, à l’abri du Mistral resté un village hors du temps à deux pas de Marseille qui vous livrera tous ses secrets en visitant le petit musée   sur le port qui explique la vie locale des pêcheurs spécialistes de la pêche au thon.
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Carnaval à la Venise Provençale

De juin à septembre ont lieu les Sardinades, Tous les soirs, le parking de la Place des Aires devient un lieu convivial décoré et animé où il est agréable de déguster les sardines grillées, à l’escabèche, en beignets, moules sauce marinières, piquante et roquefort, Espadon grillé avec sauce provençale, frites et desserts . La Poutargue est une spécialité régionale de Port de Bouc et Martigues, et une vieille tradition provençale que l’on travaillait à l’époque avec des œufs de Loup. A l’instar du caviar, la poutargue est devenu un mets recherché et cher.

Dégustation de poutargue : Face à la demande pour ce produit. Actuellement, les poissons mulets sont victimes de la surpêche, ce qui a fait de la poutargue un produit de luxe. « La Saveur des Calanques »expédie ses poutargues de fabrication artisanale à travers le monde entier . La poutargue s’accorde essentiellement avec un vin blanc tel que le cassis, le côtes-de-provence, le muscadet, le champagne
le grand pont Martigues
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 le carnaval de Martigues
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plat de Martigues marinade de daurade croquant de fenouil et poutargue

LE PRIX COMPREND:
* La location de voiture une journée livrée et restituée à Marseille ou à Aix en Provence   base 100 KMS
* Le déjeuner typique fraîcheur à CARRO ( hors boisson)
* La visite du musée des pêcheurs de thon à Carro
* La  visite  de la conserverie des produits labelisés EPV poutargue et mélet « la saveur des calanques  »
* Dégustation de poutargue à la conserverie, le caviar provençal et autres produits

Pour des raisons techniques certains éléments du programme peuvent être modifiés ou remplacés, le circuit ainsi que nos tarifs sont susceptibles d’être modifiés jusqu’à 30 jours de l’arrivée, principalement en fonction des taxes d’états et des taxes de séjour en vigueur , de la mention similaire et du nombre de participants. En effet, l’annulation d’un ou plusieurs participants implique un changement de tarif.

LE PRIX NE COMPREND PAS :
* Les boissons au repas
* Les extras

CONDITIONS DE RÉSERVATION

TAXES
Les taxes hôtelières sont non comprises dans nos programmes, elles sont variables et réglables directement aux hôtels sur place en fin de séjour, elle sont aussi sujette à des différences tarifaires selon les établissements dans la même catégorie.
CONDITIONS DE RESERVATION ET FRAIS D’ANNULATION DES HÔTELS ET ETABLISSEMENTS OU PRESTATAIRES
Indépendamment des frais d’annulations indiqués dans les conditions générales et particulières certains prestataires et hôteliers appliquent des règles différentes selon les saisons et les hautes saisons . Ces conditions de règlement et d’annulation seront précisées à chaque réservation , l’hôtelier peut exiger également le montant total à la réservation.
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