NOEL EN PROVENCE TRADITIONS
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CIRCUIT – NOEL EN PROVENCE-PURE TRADITION-4 JOURS

CIRCUIT – NOEL EN PROVENCE-PURE TRADITION-4 JOURS

New! CIRCUIT – NOEL EN PROVENCE-PURE TRADITION-4 JOURS

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A NOEL, en Provence, circuit original des traditions provençales très caractéristiques pour les fêtes de Noël entre le mois de décembre 2016 et le 15 janvier 2017.Le circuit est très complet et offre un joli cadre pour des vacances en Provence en Hiver entre découvertes et dégustations des produits du terroir.

À partir de
 1180.00€
*Prix par personne sur la base de 2 personnes selon mode de transport
Prix non indiqué: modification de prix en cours...
Description

JOUR 1: AIX EN PROVENCE – le Marché de Noel au pays du santon, la campagne aixoise gourmande

 

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Le calisson est aussi incontournable des 13 desserts provençaux de Noël et elle est devenue, depuis des siècles, l’emblème gastronomique de la ville d’Aix-en-Provence. La devise des calissonniers d’Aix:
La légende veut qu’ils apparaissent au repas de noces du bon Roy René (René d’Anjou, Comte de Provence, Roi de Naples et de Jérusalem), avec Jeanne de Laval. C’est le pâtissier de la cour qui créa cette confiserie, par amour pour sa nouvelle reine, lui rendant ainsi le sourire. Un courtisan surpris demanda à son voisin: « Que déguste notre Reine avec tant de plaisir ? » « Di Calin soun » (ce sont des calins). Le calisson venait de naître:  » le calisson  d’Aix-en-Provence et de nulle part ailleurs »
Visite commentée d’une fabrique et dégustation de calissons sucré salé
Visite d’une liquoristerie où est révélé une véritable alchimie des gouts et des saveurs
Visite d’une fabrique de santons de Noël , vous pourrez découvrir de nombreuses pièces d’exception et une collection unique de santons de 2 à 70cm .

Visite des marchés de Noël

Déjeuner libre( sélection de restaurants dans votre carnet de voyages)

Diner provençal selon la pure tradition de Noel ( 13 desserts)

Logement hôtel 3 *** ou 4 **** selon l’option choisie


JOUR 2: MARSEILLE – La foire aux santons

 

Christmas-market
Découvrir à votre gré la ville de contraste avec ses vieux quartiers (Le Panier près du Vieux Port), l’abbaye St Victor et son quartier, Notre Dame de la Garde  visite en petit train bleu de  la ville, patronne des marins trônant à 162m au dessus de la mer qui veille sur la ville face à la mer : votre City.Accès illimité et gratuit à l’ensemble du réseau de transports en commun de Marseille (Tram, Bus, Métro), à de nombreuses visites culturelles, la sortie en bateau pour le Château d’If et sa légende du Comte de Monte Cristo.
Pour découvrir la vraie beauté baroque et arrogante de Marseille, il ne faut pas hésiter à quitter le cœur du centre ville, chaque quartier (il y en a plus de 100 !) est un petit village provençal avec son église, ses platanes, son boulodrome… sa placette, ses étals de fleurs ou de fruits et légumes :les plus célèbres, le Panier, la Canebière, la Place de Lenche, le Vallon des Auffes, Notre Dame du Mont avec son Cours Julien, La Madrague de Montredon, Calelongue, les Goudes…
La foire aux santons de Marseille , le marché de Noël est rythmé par diverses animations musicales et artistiques. Le Marché de Noël se déroule en novembre – décembre 2015 sur le Vieux Port , la Grande Roue sera au rendez vous dominant le vieux port illuminé .
Visite du musée du terroir à Marseille et sa collection de crèches

Déjeuner libre( sélection de restaurants dans votre carnet de voyages)

Diner Bouillabaisse ou dîner coquillages

Logement à l’hôtel 3 ***ou 4 **** selon l’option choisie


JOUR 3: ALLAUCH, AUBAGNE, CASSIS – les traditions

 

museum-santons
Aubagne la ville traditionnelle des santons , animation des rues , crèche vivante , crèche panoramique crée par les céramistes et santonniers aubagnais . Dégustations culinaires spectacles sur le cours Foch sont autant d’animation , dans la ville illuminée à la période de Noël.
Visite libre du musée Pagnol : le petit monde de Pagnol , replongez-vous dans l’univers de Marcel Pagnol : de ses souvenirs d’enfance au Bar de la Marine en passant par la fameuse partie de cartes ! Le Petit Monde est une reconstitution du paysage des collines d’Aubagne, avec 200 santons qui mettent en scène personnages des films ou de la vie Marcel Pagnol.
Visite du musée du santon et de la fabrication des santons (45 mns.)

Des démonstrations de création, moulage, cuisson, décoration, couture, montage, habillage et finition vous sont proposées au fil de la visite guidée.
Visite de la maison natale de Pagnol
Allauch niché sur une colline offre en période de Noël un spectacle exceptionnel avec ses authentiques moulins à vent. Chaque année, des milliers de visiteurs viennent admirer la crèche d’Allauch classée l’une des plus belle crèches de France , 800 santons animés, 150m2 de décor : plus qu’une crèche, c’est un véritable spectacle . (Décembre et janvier ) . Aujourd’hui, Allauch est le dernier village à faire une descente des bergers et moutons éclairée le 24 décembre.
Le soir de Noël ne pas manquer la messe de minuit avec la cérémonie du pastrage et la descente des bergers aux lampions.
« Lou bayle », le patron des bergers revêtu de sa cape , de son chapeau enrubanné tenant son bâton est accompagné des autres bergers, d’un petit pâtre, d’autres enfants portant des agneaux et des jeunes filles vêtues du costume provençal, chargés de présents au son des galoubets et des tambours, tous se rendent à l’église en procession . La procession de la foule précédée des bergers se faisait à la lueur des lampions et des lanternes déambulant lentement dans la nuit.
Découverte du petit port de pêche Cassis , sa situation protégée la surnomme « le printemps en hiver » c’est la période de découvrir  les beaux panoramas de la route des crêtes ( fermée en été).

Déjeuner libre( sélection de restaurants dans votre carnet de voyages)

Diner provençal – traditionnel qui vous fera revivre la tradition provençale- ( dans un restaurant typique)

Logement à l’hôtel 3 ***ou 4 **** selon l’option choisie


JOUR 4: MARSEILLE

 

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Matinée libre détente check out 12 h 00

Important:
Les festivités de Noël se déroulent tout le mois de décembre  jusqu’au 15 janvier environ. Si votre voyage englobe le 24 décembre nous proposons le traditionnel repas de Noël provençal dans la plus pure tradition méridionale avec les 13 desserts ( réservation Obligatoire 21 jours avant Noel )
Si le 24 décembre vous êtes à ALLAUCH vous pouvez assister à la célèbre messe de minuit avec la descente aux flambeaux .La veille de Noël la colline de Notre-Dame du Château est animée par une véritable crèche vivante. Cette cérémonie pastorale est l’une des plus belles traditions provençales en Provence . Chaque année des milliers de visiteurs, se rassemblent pour le plus grand respect des traditions provençales uniques en France.

Les traditions :
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Cérémonie d’allumage de la bûche de Noël . La bûche d’arbres fruitiers coupés dans l’année (poirier, cerisier, olivier) est alors arrosée par 3 fois de vin cuit versé par l’aïeul en procédant à la bénédiction en provençal. Puis avec le plus jeune de la famille, il prend la bûche et tourne 3 fois autour de la table avant de la déposer dans l’âtre. La bûche allumée, la veillée calendale peut commencer suivie de chants et cantiques en langue provençale, de contes et de musiques.

La veillée de Noël ,le gros souper et les treize desserts :

Le gros souper est servi le soir de Noël, avant de se rendre à la messe de minuit. Il y a une symbolique derrière chaque plat et les chiffres sont importants :
La table est couverte de 3 nappes blanches – 3 pour les 3 personnes de la Trinité – avec 3 chandeliers blancs allumés et 3 soucoupes de blé germé de la Ste Barbe.
Le gros souper est composé de 7 plats maigres en souvenir des 7 douleurs de Marie, il est servi avec 13 petits pains suivi des 13 desserts représentant la Cène avec les 12 apôtres et Jésus.
Les plats maigres servis diffèrent d’un coin de Provence à l’autre, jamais de viande uniquement des poissons, des coquillages, des gratins, des légumes, des soupes,( la fameuse oupe à l’ail). La seule abondance est celle des treize desserts.
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Les treize desserts sont dégustés au retour de la messe de minuit, ils resteront sur la table pendant les 3 jours suivant, jusqu’au 27 Décembre.Le chiffre 13 est hautement symbolique, il représente les convives de la Cène, le Christ et les 12 apôtres


CALENDRIER DEPARTS 2016
Départs à la date de votre choix ,voiture le location base 2 à 4 personnes ( supplément  160 euros/personne  base 2 personnes et 80 euros base 4 personnes)
Départs garantis base 8 personnes van avec chauffeur guide ( guide dans votre langue en supplément )
décembre : 8-15- 22-29
Les fêtes s’étalent jusqu’au 6 janvier ( certaines prestations sont remplacées par d’autres en fonction des traditions)
janvier 2017 :  5 -12
Départ autocar 20 personnes ou plus : devis sur demande

LE PRIX COMPREND :
* mise à disposition d’un van avec chauffeur guide pour le programme indiqué 4 jours –( possibilité de louer une voiture avec chauffeur et un guide  dans votre langue avec supplément)
*3 nuits avec petit -déjeuners dans l’hôtel de la catégorie choisie à Marseille 3***  ( prix indiqués ) ou 4 ****
* le souper de NOEL traditionnel
*1 diner  traditions provençale
*1 dîner bouillabaisse ou fruits de mer
*Visite d’une fabrique de calissons  à Aix en Provence et dégustations
*Visite d’une ancestrale fabrique de santons depuis 4 générations ( les plus  grands santons du monde sont à Aix en Provence)
*Visite d’une liquoristerie
*Visite de la célèbre crèche d’Allauch ( crèche animée )
*Visite d’un atelier de santonnier et du musée du santon à Aubagne
*Visite de la maison natale de Pagnol
*La visite de Marseille en petit train ( notre Dame de la Garde  et les principaux lieux)
*La sortie en bateau au château d’if ( selon la météo)
*La dégustation des navettes à la fleur d’oranger
*Visite du musée du terroir à Marseille
*Visite du matché de Noel
*Visite de Cassis et la route des crêtes -( Cap Canaille )

LE PRIX NE COMPREND PAS :
* Votre acheminement jusqu’au lieu du séjour , et départ prise en charge toutes villes ou aéroports de France (Paris),
* Les déjeuners laissés à votre gré
* Boissons et dépenses personnelles , extras
* Tout ce qui n’est pas indiqué dans la rubrique « le prix comprend »

CONDITIONS DE RÉSERVATION

TAXES
Les taxes hôtelières sont non comprises dans nos programmes , elles sont variables et réglables directement aux hôtels sur place en fin de séjour , elle sont aussi sujette à des différences tarifaires selon les établissements dans la même catégorie.
CONDITIONS DE RESERVATION ET FRAIS D’ANNULATION DES HOTELS ET ETABLISSEMENTS OU PRESTATAIRES
Indépendamment des frais d’annulations indiqués dans les conditions générales et particulières certains prestataires et hôteliers appliquent des règles différentes selon les saisons et les hautes saisons . Ces conditions de règlement et d’annulation seront précisées à chaque réservation , l’hôtelier peut exiger également le montant total à la réservation.
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