Valensole – Lavandes en Provence de Mai à Aout
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Valensole – Lavandes en Provence de Mai à Aout

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Le Plateau de Valensole

Un hiver doux et un été sec et chaud (avec plus de 300 jours de soleil par an!), la commune de Valensole est l’endroit idéal pour profiter d’une montagne proche et ensoleillée et de lacs aux environs couleur vert émeraude aux multiples activités nautiques. Les paysages, les odeurs, les couleurs, et un patrimoine riche font de Valensole et son plateau, une véritable destination de vacances de mars à octobre. La diversité des paysages permet d’ailleurs la pratique de nombreux sports toute l’année ! Son plateau de 800 km2 est essentiellement consacré à la culture de la lavande et des céréales. Il revêt différents aspects selon les saisons : les cimes enneigées des alpes et les amandiers en fleurs en mars laissent place en juillet aux multiples bleus des lavandes ondulant en alternance avec l’or des blés. En novembre, l’ocre des terres labourées tranche sur la pureté du ciel bleu d’hiver.

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Un peu d’histoire

Au XIXème siècle, de nombreuses familles cultivaient déjà les amandiers sur le Plateau de Valensole Le plateau de Valensole était entièrement planté en amandiers et on pouvait d’ailleurs retrouver plusieurs variétés dans un même champ. L’exploitation des amandes était assez difficile car le ramassage se faisait à la main jusque dans les années 50 où de nouvelles techniques firent leur apparition lors de la Journée Nationale de l’Amande en 1955. Imaginez un instant que surgissent les collines de miel, d’olives et d’amandes avec sur le plateau, en bordure tels des guetteurs, les amandiers noirs, les étendues de lavande, lavandin, et cette mer intérieure de blé dur. C’est ça, le plateau de Valensole !

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La lavande

Le plateau de Valensole est aujourd’hui l’un des lieux les plus importants en ce qui concerne la culture de la lavande. Les romains parfumaient leurs bains et leurs vêtements de lavande et mettaient d’ailleurs des sachets de lavande dans leurs armoires en faisant des voeux d’amour. Implantée en France par les phocéens, elle a trouvé sa terre de prédilection en Provence grâce au climat favorisant sa productivité. La culture s’est aujourd’hui bien développée et on a vu apparaitre dans les années 20 le lavandin dont le rendement est plus élevé et sa production d’essence jusque dix fois supérieure à celle de la lavande traditionnelle. Et avant d’oublier, notons les 300 jours de soleil par an … c’est tentant vous ne trouvez pas ?

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Les activités et loisirs aériens

La région de Valensole dispose de nombreux atouts : qualité de l’air, précipitations peu fréquentes grâce à 300 jours de soleil par an. De plus, la diversité des paysages attire toujours plus d’amateurs d’activités aériennes. En montgolfière, en ULM, en planeur, parachute et autres, la vue du ciel de notre environnement vaut le coup d’œil ! Un point très important la qualité de l’air !!
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